欢迎来到振东健康网 |  返回首页

营养饮食

  • Home > 
  • 老年健康 > 
  • 饮食调养 > 
  • 营养饮食 > 
  • 老年人吃红薯的七大好处

    发布时间:2021年01月15日 16:13:59 来源:振东健康网

    冬季是吃红薯的好季节。红薯具有有养胃、暖胃的作用,冬季寒冷,吃一块红薯倍感温暖舒心。事实上,红薯被公认为“冠军蔬菜”,富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素,且热量很低。老年人吃红薯有利于肠胃蠕动,排除宿便。西医认为,排便顺畅,有利于消化、吸收,及免疫力的增强。下面一起看看老年人吃红薯的七大养生保健作用吧。


    一、有利减肥

    有些老年人油肉蛋奶的摄入多,运动量小,很容易肥胖。而红薯脂肪含量低,产热少,饱腹感强的特点,恰恰符合了减肥者的基本要求。肥胖的老年人将红薯作为主食,可以有效减少其他食物的进食量,进而达到减肥的效果。此外,红薯还能有效阻止糖类变为脂肪,有利于健美。


    二、预防胆固醇过高

    有关研究表明,红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以,如果你胆固醇高,就可适当多吃两块红薯。

    老年人饮食

    三、辅助控血糖

    研究发现,Ⅱ型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。老年人经常吃红薯有助于缓解血糖高的症状。


    四、降低中风风险

    红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现,红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。老年人适量吃红薯可以预防老年中风。


    五、辅助降血压

    红薯中富含的钾元素有辅助降压效果。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素,如果人体摄入足够的钾,就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到一定的辅助降压作用。所以,血压高的老年人适合吃红薯。


    六、养护关节

    老年人容易出现关节病,而红薯中含有丰富的黏蛋白,对养护关节有一定好处。


    七、防癌抗癌

    研究发现,红薯提取物,能有效抑制结肠癌和乳腺癌;熟红薯的抑癌率高于生红薯。所以老年人吃红薯可以起到一定的防癌抗癌作用。

    以上就是老年人冬季吃红薯的七大好处,红薯虽好,但也要适量,以免适得其反。


    本文内容由振东健康网整理发布

    分享链接:0
    加入收藏
    热门排行榜