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  • 五谷杂粮好处多,日常养生多吃点

    发布时间:2021年04月12日 17:19:06 来源:振东健康网

    我们都知道五谷杂粮是必不可少的食物,许多养生的人都会吃上一些。有些人或许只听说五谷杂粮好,但对它们具体有什么好处却不清楚。所以很多人都会很疑惑:为什么一定要吃五谷杂粮。下面老年健康养生专家就来说说五谷杂粮的好处。


    什么是五谷杂粮?

    一般来说,五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以像小米、薏米、高粱、黄米、薯类、玉米等都是杂粮,这些杂粮与面粉和大米有着不一样的营养价值以及作用。

    五谷杂粮的好处

    清热祛湿吃薏米

    薏米的营养价值很高,其中薏米有清热去湿的功效,还富含有维生素,常吃可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。薏米有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。


    滋阴补虚吃小米

    小米熬成粥后黄香柔滑、回味悠长,喝之满口泛香,可滋阴补虚,民间有“养人”之说,是老、幼、孕妇最适宜的补品,可以帮助她们增强体力。小米含有大量的碳水化合物,对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大的功效。小米因富含维生素等,具有防止消化不良及口角生疮的功效。另外,发芽的小米和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用,食欲不振的人不妨多吃。小米也是一种营养价值极高的杂粮。


    补气健脾吃高粱

    高粱的主要功效是补气、健脾、养胃、止泻,特别适用于小孩消化不良,脾胃气虚,大便稀搪等不良症状,患有慢性腹泻的病人常食高粱米粥有明显疗效,对于这些病人来说除了治疗效果的好处,也能补充身体所流失的营养物质。经常食用高粱有利于缓解体内钙质的消耗,对中老年人的骨质疏松有一定的帮助。所以吃杂粮也是有补钙好处的。


    助眠安神吃黄米

    黄米性味甘平,可健脾胃,有消食止泻,益肺益气的功效。黄米具有安眠功效,主治阳盛阴虚,夜不得眠症。黄米可滋补强体,可补中益气,肺病患者宜食。另外黄米还有有乌发的功效。有失眠情况的肺病患者不妨吃些黄米。

    此外,像玉米能够健脾利湿、宁心活血,黑豆美容养颜、补气益肾,红豆生津利便、消肿止吐等,杂粮的营养价值也是较高,在日常生活中,适当吃杂粮,能够平衡膳食营养,对于身体健康十分有利,对于养生的人来说,吃杂粮是一种健康的饮食养生方式。


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